切配工
岗位类型:全职
薪水范围:2500-4000元
行业:餐饮业
适用区域:桂林
职位描述
1.负责保质保量地完成各类菜品的日常准备、加工工作,保证每日开餐工作的正常进行。
2.负责加工当日菜品并准备下日需用的菜品。
3.及时检查菜品的保存情况并保证加工区域的卫生状况。
4.协助服务员完成午餐的开餐、发餐工作。
5.完成领导交办的其他工作。
2.负责加工当日菜品并准备下日需用的菜品。
3.及时检查菜品的保存情况并保证加工区域的卫生状况。
4.协助服务员完成午餐的开餐、发餐工作。
5.完成领导交办的其他工作。
职位要求
1.一年以上相关工作经验;
2.具有食品卫生专业知识,熟悉餐厅供餐工作流程,可以良好完成各类材料的加工、切配工作;
3.具有烹调专业职业资格证书。
2.具有食品卫生专业知识,熟悉餐厅供餐工作流程,可以良好完成各类材料的加工、切配工作;
3.具有烹调专业职业资格证书。