行政主厨/厨师长

岗位类型:全职
薪水范围:2500-4000元
行业:餐饮业
适用区域:桂林
职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
职位要求
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

桂林行政专员/助理招聘工资

3422
月平均工资
395
个岗位
薪酬区间
1810 - 18000元/月
薪酬区间: 1K - 18K,最多人拿:3K
  • 1%
    小于2K
  • 19%
    2K
  • 52.2%
    3K
  • 13.4%
    4K
  • 4.6%
    5K
  • 2.3%
    6K-8K
  • 0.8%
    8K-1W
  • 1.3%
    1W以上
工资统计来自于近一年395条工资数据

南宁行政专员/助理招聘工资

3938
月平均工资
1050
个岗位
薪酬区间
2000 - 22000元/月
薪酬区间: 2K - 22K,最多人拿:3K
  • 11.1%
    2K
  • 41%
    3K
  • 23.7%
    4K
  • 11.3%
    5K
  • 6.6%
    6K-8K
  • 1.6%
    8K-1W
  • 2.9%
    1W以上
工资统计来自于近一年1050条工资数据