后厨

2000-4000元
2024-11-09
岗位描述:
工作职责:

1.按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作;

2.按照标准制定优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求;

3.做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪费;

4.做好定期成本盘点和毛利结算工作;

5.确保厨房的卫生清洁,按规范摆放和储存食品和餐具;

6.做好厨房用具.设备.设施的清洁和维护保养;

7.做好酒店员工每日两餐的供应工作,确保质量;

8.做好厨房安全防火工作,时刻检查厨房设备的安全;

9.遵守职业道德,搞好个人卫生和食品卫生,确保食品安全; 

任职资格:

1.初中及以上学历;

2.身体健康.爱岗敬业,工作勤奋;

3.具有较强的菜品创新意识和协调能力;
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。

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后厨
2000-3000元
百色-田东县 1人 15小时前
田东县德意客意式餐厅
日常备货,岗位清洁。 要求五官端正,有团队精神,手脚麻利,服从管理安排。以上只招长期工,非诚勿扰
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3000-4000元
百色-靖西县 1人 2024-11-11
靖西三个椰子火锅餐饮店
岗位职责: 后厨工作内容按公司标准出品 任职要求: 服从管理,听从指挥 岗位福利: 工龄奖,绩效奖,桌数奖金 行业经验: 有刀工经验 岗位经验: 做过后厨切配
后厨
3000-4000元
百色-右江区 1人 2024-11-11
百色市右江区淘蛙餐饮店
薪资详情 薪资范围:3000-4000 发薪日:15日 奖金补贴:包吃 职位描述 您的工作内容: 1、负责杀蛙,称蛙; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 我们需要的您: 16周岁以上,充满活力与朝气,热爱烹饪与制作美食,并愿意为客户优越的味蕾享受。 加入我们,您将获得: ·大型连锁餐饮管理的学习机会; ·优秀的晋升空间:新店增长太快,只要您愿意一起发展、一起拼,我们已经为您准备好以下的发展路线:店员→训练员→主管→经理→储备干部→副店长→店长→督导; ·良好的住宿环境:宿舍内设洗衣机,空调,热水器等; ·全勤奖、优秀员工奖、技能补贴、年终奖、各种节日福利等等… 公司介绍 淘蛙是以干锅牛蛙为主打的餐饮连锁企业,成立于2017年,发展至今在全国开设超200家门店,立志未来5年发展至1000家。 淘蛙主要针对年轻群体,是以蛙叔为主IP形象的个性品牌。始终以“利他”为核心价值观,携手千人轻松开店、快乐赚钱,打造轻创业、低风险、更长久的餐饮生意。 企业文化 使命 打造轻创业、低风险、更长久的餐饮生意 愿景 5年门店数超1000家,牛蛙品类全国第一 5年帮助200位员工年收入超100万 10年门店数超10000家,成为全球知名餐饮品牌 做百年餐饮企业 价值观 利他 诚信 团结 担当 创新 激情
后厨
3000-5000元
百色-右江区 1人 2024-11-11
百色市鑫大富餐饮管理有限公司
1、接受厨师长分配的工作,按操作标准进行初加工和切配。 2、负责按公司出品要求、切配要求、配份分量、备货分量进行菜式的改切、配份、配菜、备货。 3、负责对肉类,禽类,水产品及所有原料的细加工(如切片、切丝、剁陷、改花刀等) 4、负责对已加工的各种原材料肉类、禽类、水产品的调味待制,负责对粗加工料头进行细加工,将料头改成所要求的大小和形状。 5、严格按照公司出品分量配比标准进行配菜。 6、做好员工餐的准备、烹调等工作。 7、负责与楼面保持密切联系,及时将沽清和急推信息传达到楼面,做到信息畅通; 8、与厨师做好配合,加快出菜速度; 9、开餐完毕后,负责将所有的肉类、水产品放入冰箱,收拾好料头; 10、负责对本区域冰箱及区域卫生的清洁,设备设施的正确使用和保养。
后厨
2000-3000元
百色-右江区 1人 2024-11-11
百色丽丰酒店管理有限责任公司
丽丰酒店招聘一位阿姨包吃福利好 年龄35-50 工资***月休4天 微信同***********
后厨
2000-4000元
百色-右江区 1人 2024-11-09
百色市右江区大叔的虾餐饮店
根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配
提示
确定
广西鸿安酒店管理有限公司
后厨 ¥2000-4000
百色-右江区
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