北海厨房主管招聘

桂聘提供2026年1月北海厨房主管最新招聘,海城区2条银海区2条,更多厨房主管厨师学徒厨师团队招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作

厨师

5000-7000元

北海-银海区 1人
北海兆信无礁文化旅游有限公司
2026-01-04
主厨/厨师主管(招聘数名,不同菜系)
岗位职责:
1. 菜品制作及管控:负责指定厨房及菜系的餐前准备和菜品烹调工作,按要求出品并做好品控。
2. 遵守标准流程:严格按照标准食谱(SOP)进行操作,确保份量、口味、摆盘的一致性。
3. 区域维护:负责维护工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全规定,管理库存食材。
4. 团队协作:管理所在厨房及团队,与其他厨师及服务团队密切配合,确保出餐顺畅高效。
5. 菜品研发:不定期研发新产品。
6.完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1. 5年以上多元化厨房工作经验,至少2年以上主厨或副主厨管理经验。
2. 技能:
· 精通或至少一个核心菜系(如日式板前料理、中餐(粤菜、川菜)、西餐 ( brunch、bistro)、酒店自助早餐、碳烤,并对其他菜系有一定的了解。
· 出色的菜单规划和食品成本控制能力。
· 熟练使用厨房管理系统及办公软件。
3. 领导力:具备厨房管理能力、组织和沟通能力,能激发团队潜能,应对高强度工作压力。
4. 品质:对美食有极高的热情和追求,具有极强的责任心、创新意识和解决问题的能⼒。
5. 学历:餐饮管理或烹饪相关专业学历优先,持有有效的健康证。
另招厨房学徒数名,有意者可联系了解,待遇***。

厨房主管

4000-7000元

北海-银海区-北海万达广场 1人 餐饮
北海市银海区鸿翰餐饮店
2026-01-04
配合厨师长完成日常工作

宾客服务主管(前台主管)

4000-5000元

北海-海城区 1人 酒店
北海嘉福帝都国际大酒店有限公司海成分公司
2026-01-04
岗位职责/职位描述
作为宾客服务主管,您将应以最高标准完成以下任务:
· 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。
· 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。
· 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。
· 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。
· 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。
· 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。
· 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。
· 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。
· 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。
· 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。
· 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。
· 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。
· 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。
· 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。
· 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。
· 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理;
· 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。
· 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
· 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。
· 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
· 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。
· 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。
· 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。
· 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)
· 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。
· 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。
· 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。
· 与厨房的员工建立良好的沟通。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

酒店工程主管

4000-5000元

北海-海城区 1人 酒店
北海嘉福帝都国际大酒店有限公司海成分公司
2026-01-04
作为物业管理主管,您将应以最高标准完成以下任务: •根据物业管理经理的指示,全面对物业管理部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作。 •组织员工,在本部内检查计划维保工作的进展情况。 …… 希尔顿物业管理主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: •需要强/弱电和机械方面的知识。 …… •有较强的厨房、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验。 •有丰富的消防安全知识。 •熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识; •四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。
约 4 个岗位
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