北海迎宾餐饮招聘

岗位职责:
1. 监督和管理餐厅服务团队，确保服务质量和顾客满意度。
2. 协调团队工作，确保服务流程的高效运行。
3. 提升服务团队的团队合作效率，确保服务流程的顺畅。
任职要求：
1. 具备优秀的沟通能力和团队协作能力。
2. 能够有效管理服务流程，确保顾客满意度。
3. 对工作充满热情，能在快节奏环境中保持高效。

（1）协助店面的日常客户及销售管理工作，做好工作计划、工作总结。
（2）监督营业期间客户部工作的正常开展，确保服务质量。
（3）督导迎宾员迎客、带客标准。
（4）配合协调楼面服务及厨房出品沟通工作。 （5）协助总经理策划和落实执行好营销活动及活动数据反馈。
（6）及时完善客户档案记录。
（7）老客户的追踪维护、新客户的开拓与建立。 （8）预定标准的执行。
（9）MOT各项服务标准的落实与执行 （10）日常销售工作
（11）及时掌握【市场讯息】变化，根据餐饮市场淡季、旺季规律做出相应方案并向总经理汇报
（12）定期汇总周期、月度、季度、年度等经营销售情况制作详细分析汇报总经理
（13）根据不同季节、假日、时令等制定出市场需求营销策略、优惠标准、营销方案执行标准等
（14）制定日常各类型宴请、宴席、宴会等菜单安排及执行