想知道在宾阳请客户吃饭的时候，应该怎么点菜？

用APP更方便

桂聘首页  问答首页  问题详情

 15*******43
2022-10-14
3个回答
124人关注

想知道在宾阳请客户吃饭的时候，应该怎么点菜？

宾阳人必备APP

节省80%的找工作时间

下载APP

全部回答（3）

 18*******43
2022-10-14

饮食有忌口，既不能伤身也不能伤神。不能伤身是指要考虑到来宾身体健康，比如患有心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉；高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤；还有一些人可能会对某样食物或成分过敏。不能伤神是指要考虑到来宾的喜好和文化信仰，比如有人不爱吃香菜、臭豆腐、内脏等；穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒；国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物；一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉。总之，在开始点菜前询问大家的饮食禁忌，避免在点菜时犯错。
 18*******28
2022-10-14

点菜的数量一般对应到人，最好先判断或询问酒店每盘菜的分量。若是南方人，大多有喜好喝汤的习惯，可询问是否需备汤。入宴之前，可以根据实到人数判断菜品数量，当然，如果有大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少，否则重要场合客人吃不饱，体验也会很差。一般宴会三到四人：四道菜，三荤一素一汤；五到六人：五道菜，三荤两素一汤；六到十人：十道菜，七荤三素两汤。
 13*******47
2022-10-14

一桌人都说“随便”的话，正是你发挥点菜技能的好时机。人际交往之间，重要的就是要有个能以小见大、见微知著的心。第一步询问服务员：“你们这有什么特色菜？”。而后，服务员一般会当着全席报出数个选项。若坐主位的领导长辈们插话：“A不错！”，点A；进入第二步，继续询问服务员：“你们这里主菜/蔬菜/汤/主食有什么推荐没？”将剩余的菜点完。其实总结下来就是三句话：知情权在全席，选择权在你，决定权在主位。

行业招聘

传媒网络建材服装电子商务装饰电力学校服饰饲料包装餐饮投资培训环保电器酒店批发汽车工艺品

地区招聘

隆安人才网马山人才网上林人才网宾阳人才网横州人才网

相关企业

宾阳相关热门岗位

行业招聘

地区招聘