提示
确定
  • 18*******50
    2021-03-07
    3个回答
    149人关注

    在崇左开一家生鲜超市需要注意什么?

提交答案
崇左人必备APP
节省80%的找工作时间
下载APP
全部回答 (3)
  • 15*******06
    2021-03-07
    做好通风,客流量大,空气易污浊,加之生鲜产品需要保证新鲜,这些都对生鲜超市的通风效果提出了较高要求。通风一般来源于自然通风和机械通风,采用自然通风节约能源,但通风效果有限,所以还需要机械通风,可考虑采取紫外线灯光杀菌设备和空调设备。
  • 13*******95
    2021-03-07
    光线要做好,照明设计,一般分为基本、商品和装饰照明。基本照明保持店内基础的可见度,便于顾客选购商品,商品照明突出商品的特质,增强商品对顾客的吸引力,装饰通过灯光效果营造氛围。良好的商品照明效果,可以突出生鲜产品的新鲜度。
  • 13*******98
    2021-03-07
    生鲜行业损耗较大,很多食材只能保持一两天的新鲜度。控制损耗,可以有效降低运营成本,提高盈利能力。一般降低损耗的方法就是,在生鲜还未完全失去新鲜度前,以打折促销的方式出售。
提示
确定