岗位描述:
岗位职责
1. 统筹餐饮日常运营,合理安排员工工作,保证服务流畅,高峰时协助服务,提升效率与体验。
2. 把控服务质量,制定并执行服务标准,监督员工仪态、礼貌用语,处理投诉,持续优化服务。
3. 管理员工,定期组织培训,评估绩效,激励团队,解决内部问题。
4. 协助制定菜单,根据反馈和市场趋势提出建议,控制成本,做好食材库存管理,降低损耗。
5. 负责餐厅物资管理,盘点餐具、设备,维护保养设施,确保正常运行。
任职要求
1. 有2年以上餐饮管理经验,熟悉餐厅运营流程。
2. 具备良好沟通与组织协调能力,抗压性强,能妥善处理突发状况。
3. 服务意识强,善于洞察顾客需求,优化服务。
4. 熟练使用办公软件,有数据分析能力,能通过数据改进运营。
薪资福利
月薪4.5-5.5k,五险一金 ,节日福利。
工作地点
大新县硕龙镇