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13*******04 2022-08-17 3个回答 123人关注
刚毕业，想在东兰当一名调酒师，如何成为调饮师？
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13*******90 2022-08-17人力资源和社会保障部、国家统计局以及国家市场监督管理总局已经对调饮师这一职业进行了规范，属于第4批公布的18个新职业中的一种。虽然对调饮师职业资格证还没有出台明确、成熟、正规的评判标准，但也可以看出调饮师这一职位将来的就业门槛会越来越高，因此还是应该抓紧时间，经过认真衡量之后尽早入行。
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15*******74 2022-08-17确定好自己的终极目标之后就是学习调饮，调饮师的技能提升相对其他方面而言进度会慢一些。仅仅是对茶叶、水果、牛奶的处理就有很多细节需要注意，包括烹煮的时间长短、了解水果的氧化时间以及对口感产生哪些影响等等，都需要进行多次实践、记录。如果自己不具备这些设备或者食材，可以到专门的培训机构进行学习。当然市场上的培训机构水准不一，需要先对培训的课程及大致内容进行了解，避免交学费之后和自己预期学习的知识有较大出入，白白浪费时间和金钱。
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13*******76 2022-08-17不同用人单位对调饮师这一岗位的工作要求有所不同，越是大型、正规的用人单位，调饮师这一岗位越细分化，可以分为服务线、吧台线和后区制备线，在服务线和吧台线工作的人员要具备良好的沟通表达能力和个人形象，而在后区制备线的工作人员则需要共拥有更高的技术水平。
很多大型的用人单位会要求调饮师先从初级工作做起，也就是对水果、茶叶、牛奶等进行初步加工处理，经过一段时间的学习工作之后，再根据每个人的不同特长及表现分配到对应的岗位。如果自己的求职目标是这样的企业，则需要先对自己的优势和劣势进行盘点梳理，确认自己的最终目标岗位是什么。如果自己某些方面条件还不满足，可以一边学习如何调饮一边弥补自己的弱势。比如个人形象方面以及沟通技巧方面，都是可以通过短时间内有针对性的训练进行大幅提升的。
相关企业
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一般项目:以自有资金从事投资活动;物业管理;酒店管理;停车场服务;日用百货销售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:住宿服务;餐饮服务;烟草制品零售;酒类经营（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
投资/投资管理
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汽车/租赁
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许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：网络文化经营;互联网直播技术服务;住宿服务;餐饮服务;酒类经营;旅游业务;在线数据处理与交易处理业务（经营类电子商务）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：组织文化艺术交流活动;广告制作;广告发布;广告设计、代理;企业管理咨询;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;市场营销策划;品牌管理;会议及展览服务;图文设计制作;服装服饰出租;服装服饰零售;鞋帽零售;家具销售;玩具销售;日用百货销售;工艺美术品及礼仪用品制造（象牙及其制品除外）;电子产品销售;塑料制品销售;国内贸易代理;货物进出口;技术进出口;业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）;中医养生保健服务（非医疗）;养生保健服务（非医疗）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目:服装服饰零售;鞋帽零售;日用百货销售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：医疗服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：诊所服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：家具销售；办公用品销售；家居用品销售；家用电器销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；建筑装饰材料销售；针纺织品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：机动车修理和维护；洗车服务；汽车拖车、求援、清障服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目:餐饮服务（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）