岗位描述:
岗位职责:
1. 负责酒店早餐的烹饪工作,确保菜品质量和出餐速度;
2. 根据季节变化和顾客反馈,创新早餐菜单,提升顾客满意度;
3. 协调厨房团队,确保早餐制作流程的高效运转;
4. 严格遵守食品安全和卫生标准,保持厨房环境整洁;
5. 管理和维护厨房设备,确保其正常运作。
任职要求:
1. 熟练掌握各类早餐烹饪技巧,能够处理多样化的食材;
2. 具备良好的团队合作精神,能够与同事有效沟通;
3. 有责任心,能够适应早班工作,保证按时完成任务;
4. 对食品安全有深刻认识,持有相关健康证书;
5. 有酒店餐饮行业工作经验者优先。