防城港厨房主厨招聘

桂聘提供2025年5月防城港厨房主厨最新招聘,港口区2条,平均工资约为4323元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,更多厨房主厨厨师学徒厨师团队招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作

厨师

5000-6000元

防城港-港口区 1人 包装 宠物 烟草
防城港市兄弟万家福商贸有限公司
2025-05-16
一、岗位职责:
1、食谱和菜单开发:厨师参与设计和开发菜单,并制定食谱,选择食材和配料,确保菜单的多样性和吸引力。
2、食材准备:厨师负责食材的选购和准备工作,包括清洗、切割、调味等。他们需要掌握正确的食材处理技巧,确保食材的新鲜和卫生。
3、烹饪和烹调:厨师使用各种京饪方法和技巧来加工和烹调食材,以制作美味的菜肴。他们需要掌握不同烹饪技术,如炒、煮、蒸、烤、炸等,以及各类菜系的特色烹饪方法。
4、品质控制:厨师需要确保菜品的质量和口感符合标准。他们会进行品尝和评估,以及监督食品的储存和处理条件,确保食品安全和卫生。
5、团队合作:在餐厅或厨房中,厨师通常与其他厨师和厨房工作人员合作。他们需要协调团队工作,确保整个菜单的顺利完成和服务质量,
6、卫生和安全:厨师必须遵守与食品安全、卫生相关的规定和指南。他们需要保持良好的个人卫生,正确使用和保养厨房设备,并遵循食品储存和处理的相关标准。
7、创新和改进:厨师可以根据市场需求和客户喜好进行菜品创新和改进。
二、任职资格:
1、烹饪技术:具备扎实的烹饪技术和操作技巧,包括刀工、炒、煮、烤、卤等多种烹调方法。
2、菜品创新:具备创新意识和菜品研发能力,能够设计出新颖、时尚且美味的菜品。
3、食材了解与选购:对各类食材的特性、季节性和品质要求有深入了解,能够准确判断和选择优质的食材。掌握食材的保存和加工技巧,确保食材的新鲜度和卫生。
4、,团队协作与沟通能力:能够良好地与团队成员合作,协调工作进度和分配任务。善于沟通和倾听,理解客户需求并确保菜品质量的一致性。
5、质量控制与食品安全:严格遵守食品安全和卫生规范,具备食品安全知识和操作技能。能够合理使用食材,掌握储存和加热温度,确保菜品的卫生和安全。
6、压力管理与应变能力:厨师工作环境常常紧张而忙碌,需要具备良好的压力管理和应变能力。能够在高压下保持冷静,并及时解决问题和应对突发情况。
厨师:1名主厨,2名副厨,包食宿

后厨

2000-3000元

防城港-港口区 1人 包装 宠物 烟草
防城港市兄弟万家福商贸有限公司
2025-05-16
一、岗位职责:
1、负责清洗、切割、分装食材(如蔬菜、肉类、水果等),确保符合卫生标准和操作规范;
2、协助完成半成品的加工(如腌制、裹粉、解冻等);
3、协助使用基础厨房设备(如炸锅、烤箱、整柜、切片机等),保证设备清洁与安全操作;
4、按标准流程完成简单餐品的操作;
5、维护厨房区域卫生、包括餐具、操作台、器具、地面清洁剂垃圾分类处理;
6、定期消毒工具和设备,确保符合食品安全规范;
7、协助清点每天食材库存,及时补充短缺物资;
8、按需整理冷藏、冷冻库,确保食材分类存放、标签清晰;
9、配合主厨完成高峰时段的出餐任务,保障出餐效率;
10、遵守安全操作规范,协助处理突发问题
二、任职资格:
1、具备基础食材处理能力(如切配、清洗),有快餐或后厨工作经验优先;
2、了解食品安全,能快速学习标准化操作流程;
3、吃苦耐劳,适应餐饮店的工作环境,能接受轮班和节假日排班;
4、团队合同意识强,服从工作安排,沟通态度良好;
5、责任心强,确保操作符合卫生与安全标准;
6、无食品行业禁忌的传染疾病及过敏史。
约 2 个岗位

防城港厨房主厨招聘工资

¥ 4323 月均工资
薪资区间: 2000 - 10000元/月
136
个岗位
薪酬区间: 2K - 10K,最多人拿:3K
  • 9.6%
    2K
  • 26.5%
    3K
  • 22.1%
    4K
  • 24.3%
    5K
  • 11%
    6K-8K
  • 5.9%
    8K-1W
  • 0.7%
    1W以上

学历要求分析

  • 不限学历 100%
防城港厨师招聘需要什么学历?不限学历占100%。

经验要求分析

  • 不限经验 100%
防城港厨师招聘需要什么经验?不限经验占100%。

防城港厨房主厨招聘最新投递

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