防城港秩序领班招聘

餐厅服务员的工作职责 篇1
1、准时到岗，接受服务领班的任务分配。
2、负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌及补充各种物品。
3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
4、负责餐厅环境，家具、台面、地面的整体秩序和清洁卫生工作。
5、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的各项准备工作;
6、从事点餐，桌边服务等工作，积极主动处理顾客需求;
7、负责餐厅环境、台面、地面的整洁和卫生工作，按照服务程序确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;
8.熟悉菜单上品种的名称单价、掌握菜品和服务操作技巧