富川传菜招聘

桂聘提供2025年5月富川传菜最新招聘,更多传菜服务员传菜员迎宾服务员传菜员招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作

厨师

4000-5000元

贺州-富川县 1人 餐饮 广告 烟草
贺州禀福贸易有限公司
2025-05-18
1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有
-定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。
2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的
季节、月、周、日特色菜。
3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客
人对食品提出的特殊烹制要求。
4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取
每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。
5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味
准色美。
6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,
使菜肴均达到上乘表现。
7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销
售价。
8、对各种调味品尽量做到不浪费, 为酒店负责。
9、配合同组人员工作,积极提供帮助, 增强业务技术,掌握各类
原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。

收银

2000-3000元

贺州-富川县 1人 餐饮 广告 烟草
贺州禀福贸易有限公司
2025-05-18
收银是财务辖口最基层最重要的一个环节, 将直接影响酒店的经营状况,为此特别订如下餐厅收银员
职责及责任。
1、准时到岗,检查设备装备,做好营业收款等- 切准备工作。
2、按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作,严格遵守酒店的保密制度。
3、做好接待、结算、收款工作,做到稳、准、快。
4、认识餐厅各类酒、菜、面点饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。
5、对客人用记账结算的要认真核对,对收付现金时需要准确,当面点清。如有异议及时解决,按照
财务规定保持恰当的备用金限额,其余部分需及时上交财务出纳处。
6、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账,做到账、钱相符,账账相符,并做到
上下班交接记录。
7、每日收入营业额,必须随时清点,如发现”长、短”现象,必须如实汇报部i门领导。
8、备用金必须每天核对,不得以白条抵冲,不得借透支现金,不能任意挪用现金,也不能转借。
9、负责本区域清洁卫生,严禁无关人员进入吧台。
10、接待热情有礼,吐字明白,唱收唱付,找款时不得有扔、摔、甩、等行为。
11、负责酒店现金收支工作,直接对财务部和部]经理负责。
约 2 个岗位

地区招聘

桂聘 富川招聘 富川传菜招聘