扶绥后厨学徒招聘

食材准备：负责食材的挑选、清洗、切割、腌制等前期处理，确保食材新鲜、干净，符合烹饪要求。
菜品制作：按照菜单和标准食谱，运用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹饪技巧制作各类菜品，保证口味、摆盘和温度达标。
食材管理：监控食材库存，及时申购短缺食材，合理储存食材以避免浪费或变质，控制成本。
厨房卫生：保持个人及操作台、厨具、厨房环境的清洁卫生，定期消毒，符合食品安全规范。
工资：5000~6000

工作内容:高校自选餐出品师傅，满足学生对多品类的自主选择，可以每天对品类的更新，科学搭配、控制成本。
任职要求:有15年厨师经验，擅长自选餐出品，有自我管理和要求意识，有研究出新品的能力，服从安排管理。