领班

3000-4000元
2025-11-18
岗位描述:
核心工作内容

人员管理:

安排员工排班,协调岗位分工(传菜员等)。

监督员工工作状态,进行日常指导和简单培训。

处理员工间的简单矛盾,及时向主管反馈问题。

服务监督与协调:

检查餐前准备工作(如餐具摆放、环境卫生、物料补给)。

全程监督用餐过程,确保服务标准(如点餐、上菜速度、客诉处理)。

协调前厅与后厨沟通,解决出菜慢、菜品问题等情况。

日常运营保障:

确保餐厅环境整洁、设施正常(如桌椅、灯光、空调)。

协助管理物料(如餐具),统计消耗并及时补充。

下班前检查收尾工作(如安全、卫生、物料盘点),向主管汇报当日情况。
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。
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广西味来智厨餐饮管理有限公司
领班 ¥3000-4000
崇左-扶绥县
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