开餐饮店倒闭的原因可以说是千奇百怪,什么原因都有。 我在开奶茶店的时候还有见过一个20岁出头的年轻老板开店三天,因为太累而关门休息,结果这一休息就再也没继续开业。那个老板就开在我奶茶店附近,据说他不擅长和人打交道,招了很久没招到员工,于是只能让自己爸妈都过来帮忙,就一家三口忙开业。刚开业他们听点评员工的洗脑,做了一个平台上的霸王餐活动,一下子吸引来了300多份免费吃,三天时间全都是撸羊毛的客户,过来免费吃,还得好好伺候。本身他们一家三口做产品就比较慢,不太熟练,东西准备又不足,三天之内补货好多次,父母都亲自搬货做产品,各种苦活累活全都干。他自己应对客户也应对不来,再加上做得慢了客户还抱怨,可能他身心疲惫吧,就决定关店休息几天,后来就一直没开过,听周围邻居说他们私下在转让,但是关门的状态也转不出去,无人问津。没想到吧,就因为太累,一时间应对不来,就关门了,倒闭了。