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18*******15
2022-04-21
3个回答
70人关注
餐饮行业,老板突然看中了我的能力想提拔我为店长,让我在恭城好好学习,我该从哪学习呢?
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全部回答 (3)
19*******59
2022-04-21
前两天老板找我谈话,觉得我干的不错,他想在开个店,让我当店长,让我好好跟现在店里的店长多学习,自己多努力 可是我现在很迷茫,不知道从哪学习啊,到底要怎么学习呢?
13*******57
2022-04-21
店长说白了就是不投钱的老板,啥事都得管完,只是平面学习是不够的,必须全方位,立体学习,然后再运用实践。我们的餐饮创业知识社群也许是最优解: 1,有海量学习资料 2,有无数前任有过的弯路借鉴 3,有实战案例分享 4,有专业对标小店的解读 5,使用时可以对嘉宾大咖一对一提问 6,可以和上千餐饮同行互动
13*******35
2022-04-21
首先得知道店长是干嘛的!现在很多店长就是一个高级员工,整天忙的团团转!我只能呵呵,第一店长首先要解决店内人员问题,也就是
招聘
,第二服务技能,服务心态,服务素养的
培训
,并建立晋升体制.这里说的不是很详细,具体根据本店市场定位来分析,第三制定相应的营销方案,每个月营销任务,全体员工奖励,惩罚体制!第四开源节流,非生产开支的严格把控!大的方向差不多就这么几点!具体的细节还是要根据店内实际情况而定。
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