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  • 13*******28
    2022-08-14
    3个回答
    114人关注

    在恭城食品卫生管理员的主要职责有哪些？

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全部回答 （3）
  • 13*******31
    2022-08-14
    对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员进行健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位。
    向当地卫生行政部门报告该单位存在的食品卫生问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒和食品污染事故，并协助调查处理。

    建立食品卫生管理档案，保存各类检验记录。
  • 13*******61
    2022-08-14
    对食品生产原材料或加工后的成品进行抽查，核对原材料或成品是否符合标准；

    对退回的不合格食品进行记录，对销毁处理的时间、方式及最终流向进行跟踪；

    负责建立公司的食品卫生管理档案并妥善保管。
  • 15*******07
    2022-08-14
    组织相关工作人员参与卫生相关知识及法律的培训；

    对公司的食品卫生制度自从完善并监督执行情况；

    对食品生产经营过程中的卫生情况进行检查与记录，发现违反相关规定的行为及时制止，并提出可行性建议；

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