岗位描述:
岗位职责:
1、全面负责餐厅的日常运营管理,确保服务质量和食品安全达到公司标准;
2、制定并执行餐厅的营业策略,优化顾客体验,提升客户满意度;
3、管理餐厅团队,包括招聘、培训及团队建设,营造积极的工作氛围;
4、监控财务状况,进行成本控制与预算管理,确保餐厅盈利;
5、维护良好的客户关系,处理顾客反馈和投诉,提升品牌形象。
任职要求:
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;
2、具备至少3年餐饮行业管理经验,其中至少1年为高级管理岗位经验;
3、优秀的团队领导能力和沟通技巧,能够有效激励团队;
4、熟悉餐饮行业的运营流程,包括食品安全、成本控制及客户服务;
5、具有较强的解决问题能力和应急处理能力,能够在高压环境下保持冷静。