岗位描述:
岗位职责:
1、负责完成研发总监安排的产品研发,测试和放大投产,直至稳定量产;
2、负责产品的持续改进,使之品质提高、成本下降;
3、负责组织项目、产品评审,产品的生产工艺、产品标准、原辅料标准等技术文件的制定;
4、负责新工艺、新技术的设计、引进和实施。
任职资格:
1、工作五年以上研发工作经验,食品或相关专业本科学历(全日制),硕士研究生及以上学历优先;
2、具备主持项目开发的经验,独立的产品开发和项目推进经验及能力,有螺蛳粉相关研发经验优先;
3、具有解决产品和项目的疑难问题的能力,包括将产品从实验室向生产放大的能力;
4、具有较多项目开发或主持经验、有创新能力、分析判断能力、执行能力。