生鲜电子商务的春天已悄悄来临,主要原因来自三股新势力的助力,分别是:便利店,社区拼团,电商前置仓。长期以来,生鲜电子商务面临的最大困难是冷链运输成本过高,配送时间长,难以满足生鲜消费的即时需求。生鲜电商的渗透率不断提升,还有很大的提升空间。近年来,同城即时配送盛行,配送商品的种类也从饮食这一单一品种扩大到生活用品、蔬菜水果等。其中,生鲜种类的订单占比明显扩大。
事实上。生鲜电商的的产品远不止蔬菜水果,还包括肉类,水产等。然而,随着电子商务的快速发展,生鲜电子商务行业的快速扩张是事实。特别是新零售、社区团购带来的新风口。电子商务巨头企业纷纷布局电商,生鲜电商之间的竞争越来越激烈。生鲜电商的渗透率也在渐渐的提高。
虽然生鲜电商的渗透率一直在上升,但是生鲜电商与其他商品相比,其渗透率仍处于较低水平。比如服装和个人护理用品在电子商务中的渗透率比生鲜电商高得多。