桂林餐饮采购招聘

有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通做出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照桂林福朋喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。
1.餐饮部
1.1.在当班期间管理餐厅运行
•确保员工按照标准与程序完成任务
•遵守饭店的规章制度及喜达屋令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望
•监督付款情况和每日的结账工作和每日的结账工作
•监督设备的维护工作
•控制存货并控制存货安全程序
•监督员工行使职责
•监督餐厅服务
2.采购/存货
2.1.监督采购及存货控制
•监督采购程序的完成
•按照存货控制程序处理和储存存货
3.人力资源
3.1.管理
•培训、发展和管理员工
•根据员工实际情况实行因材施教的培训
3.2.监督操作管理
•在部门/单元/服务点内监督操作管理
3.3.维持一个积极的职业关系环境
•避免和调解报怨
•与员工沟通避免与工作相关的矛盾
•解决争端
•约束员工遵守纪律
•保持一个积极的工作态度
3.4.员工管理
•参与员工招聘
•协助计划和实施入店教育
•协助准备员工花名册
•协助维护现有员工记录
•鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性
•协助员工培训与发展
•建立员工工作表现测评
3.5.指导员工
•给予所管辖的员工以不断的建议和支持
•指导员工表现
•实施合适的管理方式给予员工动力和沟通
3.6.（一对一）指导员工
•必要时对员工进行个别面对面指
4.菜单、酒水知识
4.1.菜单
•熟悉餐饮知识和餐厅菜单。
•了解并熟知所有食品准备的标准和程序
•控制食品出产的标准
4.2.酒水
•熟悉酒水知识
•完成酒水服务技巧知识的培训
5.对客服务/销售
5.1.对客服务/关系
•承担起客人满意的责任
•为客人提出有创造性的建议
•传送高水平对客服务
•遵守福朋喜来登顾客满意标准
•确保客人的需求和合理的要求被满足
•不断寻找机会改进对客服务
•建立和维持有效的对客关系
•以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧
•用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流
•采取合适的行动解决客人抱怨
•有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力
5.2.销售和促销产品与服务
•掌喜达屋SPG推广计划
•使用销售的方法和建议性销售的技巧销售福朋喜来登的产品与服务
•促销酒店和福朋喜来登的产品与服务
•维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施
6.电脑
6.1.餐饮电脑系统
•掌握MICRO 电脑收银系统
•掌握和使用餐饮电脑软件
6.2.文字工作
•掌握和使用文字处理软件包
7.安全/清洁/养护
7.1.维持一个安全可靠的工作环境
•强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序
•采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患
•坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序
•熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序
•依照酒店要求记录安全日志和事故记录
7.2.清洁/养护工作
•坚持酒店的清洁和养护
•保持维护所在工作区域的高度整洁
8.沟通/日常工作
8.1.管理工作关系
•主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况
8.2.维持和实施有效的人际交流技巧
•随时表现出职业态度和行为
•以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现
8.3.质量体系
•实施酒店质量保障原则
8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南
•遵守福朋喜来登员工手册
•遵守酒店和福朋喜来登和规章制度
8.5.沟通
•以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流
•与具不同文化背景的客人和同事有效沟通
•在团队内有效工作
8.6.程序管理
•准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料
•确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字
•保证所有报告和服务都按时完成
8.7.其它任务
•完成你上级交待的其它任务

1.团队管理与建设：
a.全面负责维修团队的日常管理、工作安排与调度，确保任务公平合理。
b.负责团队成员的技能培训、指导与赋能，提升团队整体技术能力。
c.营造积极向上的团队氛围，激发员工工作积极性，提升团队凝聚力。
2.维修与翻新运营统筹：
a.统筹安排所有售后维修和产品翻新任务，确保工作流程顺畅、高效。
b.监督维修和翻新的全过程，从接机、检测、维修、测试到最终出货，确保各环节无缝衔接。
c.优化和完善维修、翻新作业流程及标准，推动标准化作业。
3.产能与效率管理：
a.制定并执行产能计划，确保按时完成每日/每周/每月的维修和翻新任务。
b.分析和监控影响产能的关键瓶颈，提出并实施改进方案，持续提升人均效率。
c.合理调配人力与设备资源，实现资源利用最大化。
4.质量保障：
a.建立并严格执行维修与翻新产品的质量检验标准。
b.对维修不良品和返修品进行根本原因分析，并推动纠正与预防措施的实施。
c.确保出厂产品符合公司的质量要求和客户标准，降低返修率。
5.物料与成本控制：
a. 负责维修成本的预算与控制，分析成本构成并实施降本措施。
b. 管理维修备件、耗材的申领、使用与库存，减少浪费和呆滞料，提高备件周转率。
c. 与供应链部门协同，确保关键备件的供应，同时优化采购成本。
任职要求：
1.大专及以上学历，电子工程、机械自动化、计算机等相关专业。
2.5年以上维修行业经验，至少2年维修团队管理或主管经验。
3.具备电子产品、家用电器或精密仪器等行业售后维修及翻新背景者优先。
4.具备较强的数据分析和问题解决能力，能熟练使用Office软件。
5.具备优秀的团队领导、激励和沟通协调能力，能够带领团队达成挑战性目标。
6.责任心强，沟通表达能力好，具备抗压能力和持续改进的意识，乐于接受挑战。
福利：周末双休、五险一金、法定节假日、带薪年假、餐饮补贴、岗位津贴、通讯补贴、差旅补贴、高温补贴、节假日福利、免费培训、岗位晋升等。