1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；
3、负责本岗位原料保管及验货工作；
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；
5、负责本岗位区域的卫生清理工作；
6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；
7、协助厨师制作出锅造型
桂林清风小区餐饮学徒招聘
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一般项目：日用百货销售；玩具销售；家用电器销售；针纺织品销售；化妆品零售；体育用品及器材零售；新鲜蔬菜零售；新鲜水果零售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；鲜肉零售；鲜蛋零售；谷物销售；豆及薯类销售；广告设计、代理；广告制作；广告发布；柜台、摊位出租；通讯设备销售；电子产品销售；五金产品零售；皮革制品销售；服装服饰零售；鞋帽零售；第二类医疗器械销售；农副产品销售；食用农产品零售；娱乐性展览；会议及展览服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：出版物零售；食品销售；道路货物运输（不含危险货物）；餐饮服务；烟草制品零售；旅游业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
生产、销售Ⅱ类６８４０体外诊断试剂，Ⅱ类６８４０临床检验分析仪器；塑料制品销售；生物传感器、生物电子器件的研发及技术服务；国家允许经营的进出口业务。 -
桂林市聚茂生态农林发展有限公司主要从事生态康养旅游开发、生态景区的修复建设与维护、园林景观规划设计与施工，林下经济种植及水生植物养殖、珍稀中医药材及花木种植与维护、农业果蔬类种植与禽类生态养殖。 -
包装装潢印刷；塑料制品生产（涉及许可审批项目凭有效许可证经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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酒店管理；餐饮服务（凭有效许可经营）；摄影服务；商务信息咨询（证券、期货、认证咨询除外）；市场营销策划；住宿服务（凭有效许可经营）；保健按摩服务（凭有效许可经营）；会议会展服务；停车场服务；销售：食品（凭有效许可经营）、日用百货、工艺品；零售：烟草制品（凭有效许可经营）；旅游信息咨询服务；对酒店业、餐饮业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）