桂林实验室主管招聘

岗位职责（工作内容）：
1、原料把控： 负责桂花等原辅料的入厂检验，确保其符合公司原料质量标准，从源头保障产品品质。
2、过程监控： 深入生产一线，对桂花干的清洗、筛选、烘干、包装等关键工序进行全程质量监督与控制，确保生产工艺标准得到严格执行。
3、成品检验： 依据国家标准及企业标准，独立完成成品（桂花干）的感官、水分、杂质等项目的检验工作，并出具检验报告。
4、体系维护： 协助质量管理主管维护和完善公司质量管理体系（HACCP），参与相关文件的编写、修订与培训。
5、现场管理： 监督生产现场的5S管理与卫生规范执行情况，确保生产环境持续符合食品卫生要求。
6、异常处理： 对生产过程中出现的质量异常情况进行初步分析、记录、反馈，并跟踪处理结果。
7、记录归档： 负责所有质量相关记录、报表的填写、整理与归档工作，保证数据的真实性、准确性与可追溯性。
任职要求：
1、学历专业： 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程、农产品贮藏与加工、食品安全与检测等相关专业优先。
2、有食品行业质检经验优先考虑。
3、知识技能：
3.1具备扎实的食品专业知识，了解食品微生物、食品化学等基础理论。
3.2熟悉《食品安全法》等国家相关法律法规及食品生产标准。
3.3具备基本的实验室操作能力，能熟练使用常规检测设备者优先。 【发展前景】 本岗位将作为公司储备管理干部进行培养，为优秀者提供质量管理、生产管理等方向的职业发展通道