桂林煮制招聘

桂聘提供2025年5月桂林煮制最新招聘,象山区3条,平均工资约为2785元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,更多煮制后厨学徒后厨工招聘,就上桂聘 guipin.com
筛选工作

中式面点师学员

桂林-象山区 100人 18-60岁 初中以上 培训 培训学校 学校
桂林市天宇职业培训学校
2025-05-10
中式面点师学习内容包括以下方面:
理论知识
- 基础知识:了解中式面点的历史、特点、分类,熟悉面点原料的基础知识,如面粉、糖、油脂等的性质和用途。
- 营养卫生:掌握食品营养与卫生知识,了解不同原料的营养成分,以及面点制作过程中的卫生要求和安全操作规范。
- 工具设备:认识中式面点制作常用的工具和设备,如炉灶、蒸笼、擀面杖等,了解其使用方法和维护保养知识。
实操技能
- 面团调制:学习水调面团、膨松面团、油酥面团等多种面团的调制方法,掌握面团的软硬度、弹性、韧性等特性。
- 馅心制作:学会制作各种荤素馅心,如肉馅、素馅、甜馅等,掌握调味技巧和馅心的水分控制。
- 成型技术:练习包、捏、擀、卷、搓等多种成型手法,制作馒头、饺子、包子、面条、饼类等常见中式面点。
- 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法对面点品质的影响,能够根据面点特点选择合适的熟制方式。
符合以下条件,享受政府补贴培训,无需缴纳任何费用!
培训对象(符合其中之一即可):
1、农村转移劳动者(农村户口)
2、城镇登记失业人员
3、困难家庭劳动者
4、初高中未再升学的应届毕业生
5、大中专院校应届毕业生
年龄要求:
女性16-54周岁
男性16-59周岁
学历要求:初中(含)以上文化
培训方式:线下培训(理论+实操)
培训地点:桂林市象山区中山南路31号以及各县乡镇就业服务中心。

传统螺蛳粉制作学员

2000元

桂林-象山区 50人 18-50岁 培训 培训学校 学校
桂林市天宇职业培训学校
2025-05-09
1. 传统螺蛳粉烹制培训内容涵盖以下几个关键部分:
理论认知
- 文化溯源:了解螺蛳粉起源于柳州,知晓其背后的地域饮食文化故事,明白它如何从街头小吃发展为风靡全国的特色美食。
- 食材剖析:熟悉螺蛳粉的主要食材,像米粉需用陈米制作以确保爽滑劲道;螺蛳要鲜活,保证汤头鲜味;认识酸笋、木耳、腐竹、花生等配料的特性及挑选窍门。
实操要点
- 螺蛳汤熬制:这是核心。先将螺蛳吐沙洗净,放入锅中爆炒出香,加入猪骨或牛骨高汤,放入桂皮、八角、香叶等多种香料,用小火慢炖数小时,让汤充分吸收螺蛳与香料的精华,调出浓郁独特的风味,过程中需不断调试味道。
- 米粉处理:掌握米粉的浸泡、煮制时间,根据米粉粗细和软硬度喜好,调整浸泡时长,煮的时候确保熟透且不软烂,捞出过凉水保持口感。
- 配菜准备:酸笋要腌制得当,调出酸香风味;木耳切丝、腐竹泡发切段后油炸至酥脆;花生炒熟或炸熟去皮碾碎,各有独特口感,为螺蛳粉增色添味。
- 组装出品:在碗底放上适量螺蛳汤,将煮好的米粉放入,依次添加酸笋、木耳、腐竹、花生等配菜,再淋上辣椒油,让红油包裹食材,一碗色香味俱全的传统螺蛳粉就大功告成。
符合以下条件,享受政府补贴培训,无需缴纳任何费用!
培训对象(符合其中之一即可):
1、农村转移劳动者(农村户口)
2、城镇登记失业人员
3、困难家庭劳动者
4、初高中未再升学的应届毕业生
5、大中专院校应届毕业生
年龄要求:
女性16-54周岁
男性16-59周岁
学历要求:不限
培训方式:线下培训(理论+实操)
培训地点:桂林市象山区中山南路31号以及各县乡镇就业服务中心。

中式面点师(招学员)

桂林-象山区 50人 18-54岁 初中以上 培训 培训学校 学校
桂林市天宇职业培训学校
2025-05-09
1. 中式面点师学习内容包括以下方面:
理论知识
- 基础知识:了解中式面点的历史、特点、分类,熟悉面点原料的基础知识,如面粉、糖、油脂等的性质和用途。
- 营养卫生:掌握食品营养与卫生知识,了解不同原料的营养成分,以及面点制作过程中的卫生要求和安全操作规范。
- 工具设备:认识中式面点制作常用的工具和设备,如炉灶、蒸笼、擀面杖等,了解其使用方法和维护保养知识。
实操技能
- 面团调制:学习水调面团、膨松面团、油酥面团等多种面团的调制方法,掌握面团的软硬度、弹性、韧性等特性。
- 馅心制作:学会制作各种荤素馅心,如肉馅、素馅、甜馅等,掌握调味技巧和馅心的水分控制。
- 成型技术:练习包、捏、擀、卷、搓等多种成型手法,制作馒头、饺子、包子、面条、饼类等常见中式面点。
- 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法对面点品质的影响,能够根据面点特点选择合适的熟制方式。
符合以下条件,享受政府补贴培训,无需缴纳任何费用!
培训对象(符合其中之一即可):
1、农村转移劳动者(农村户口)
2、城镇登记失业人员
3、困难家庭劳动者
4、初高中未再升学的应届毕业生
5、大中专院校应届毕业生
年龄要求:
女性16-54周岁
男性16-59周岁
学历要求:初中(含)以上文化
培训方式:线下培训8天(理论+实操)
培训地点:桂林市象山区中山南路31号以及各县乡镇就业服务中心。
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约 3 个岗位

桂林煮制招聘工资

¥ 2785 月均工资
薪资区间: 1990 - 5000元/月
143
个岗位
薪酬区间: 1K - 5K,最多人拿:2K
  • 0.7%
    小于2K
  • 48.3%
    2K
  • 42.7%
    3K
  • 7.7%
    4K
  • 0.7%
    5K

学历要求分析

  • 不限学历 93.8%
  • 初中 2.1%
  • 高中 2.8%
  • 中专 1.4%
桂林后厨招聘需要什么学历?不限学历占93.8%,初中占2.1%,高中占2.8%,中专占1.4%。

经验要求分析

  • 不限经验 87.6%
  • 1-3年 12.4%
桂林后厨招聘需要什么经验?不限经验占87.6%,1-3年占12.4%。

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