桂林-临桂区 1人
1小时内
桂林华鼎房地产开发有限公司
1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
桂林-象山区-安新小区 5人
1小时内
桂林市美宝贝瑞佳母婴健康咨询服务有限责任公司
1.研发推出适合的月子餐单,并制作适合产妇的月子餐; 2.提出合理化的配餐建议; 3.控制好厨房的出品.质量和食品成本; 4.督导对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量,合理地控制食品成本。 岗位要求:1.身体健康,刀工基础好,3年以上中餐厨师工作经验;2.持续不断的学习能力和创新能力;3.阳光健康,热情友好,有礼貌.爱干净;4.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;5.拥有较强的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价;6.对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础;7.有月子会所厨师工作经验.懂营养学者优先录取。
桂林-秀峰区-万象城 1人
2小时前
桂林市七星区菜里有爱餐饮店
1、严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、掌握各菜系特点,掌握各种烹饪技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 3、开餐用时最短的时间出品最好的菜肴。 4、开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5、负责保存好剩余的调味品。 6、做好工作区域内环境卫生,设施、设备的清洗卫生及安全工作。 薪资福利 1、根据工作经验和能力定薪。 2、提供工作餐和住宿,享有节假日福利、年终奖等。 3、良好的工作环境和团队氛围,有广阔的职业发展空间和晋升机会。
桂林-秀峰区 1人
5小时前
桂林宾馆有限公司
1.根据酒店营运需求及公司程序,按公司生产要求制作各种日式料理、寿司,能熟练操作铁板烧; 2.按菜品的选料标准和操作程序选料加工 3. 对食物摆盘有一定的审美 4. 严格按照每款出餐标准出餐 6. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量;严格遵守规定的食品原物料保质期 7. 做好每日工作的清洁,熟练独立完成开档和手挡工作 8.保持个人卫生,保证生产场地卫生、整齐、有严格的食品安全意识。 1、年龄20-45岁,初中或以上学历,身体健康; 2、手艺娴熟,熟悉掌握各种日式料理、寿司的制作; 3、服从工作安排,对工作认真负责; 4、热爱本职工作,良好的服务意识,有团队合作精神,为人踏实、积极肯干; 5、有日式料理店工作经验,能独立操作。
桂林-秀峰区 2人
5小时前
桂林宾馆有限公司
1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合食品卫生标准; 2、负责对各种西式食品的烹调工作(牛排、意面等),保证食品质量; 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养; 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 任职要求: 1、初中以上学历,20-48岁之间; 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上,最好有西餐或者意餐餐厅工作经验; 2、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 3、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 工作时间:5:00-13:00 每天工作7小时,月休5天