桂林-叠彩区 2人
1小时内
桂林华府酒店有限公司
1.接受上级领导的监督,严格按照菜式的规定,烹制各种菜肴,保证菜品的质量。 2.掌握各种菜系的特点掌握各种烹饪技能,懂得各种调料的应用,保证菜肴出品色香味俱全。 3.严格执行《食品卫生法》,保证出品的卫生质量。
桂林-雁山区 1人
1小时内
桂林clubmed地中海度假村
1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
桂林-象山区-安新小区 5人
1小时内
桂林市美宝贝瑞佳母婴健康咨询服务有限责任公司
1.研发推出适合的月子餐单,并制作适合产妇的月子餐; 2.提出合理化的配餐建议; 3.控制好厨房的出品.质量和食品成本; 4.督导对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量,合理地控制食品成本。 岗位要求:1.身体健康,刀工基础好,3年以上中餐厨师工作经验;2.持续不断的学习能力和创新能力;3.阳光健康,热情友好,有礼貌.爱干净;4.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;5.拥有较强的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价;6.对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础;7.有月子会所厨师工作经验.懂营养学者优先录取。
桂林-七星区-桂林市体育中心 1人
1小时前
桂林麦香坊饮业有限责任公司
工作内容:负责餐厅后厨扒烤台菜品出品及台面卫生工作 职位要求: 1.男女不限 2.从事扒烤类西餐出品工作经验1年以上; 3.个人卫生良好,服从安排,吃苦耐劳。 工作时间:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地点:体育店:穿山东路12号体育馆里面
桂林-七星区-桂林市体育中心 1人
1小时前
桂林麦香坊饮业有限责任公司
工作内容:1.负责厨房红案的食材保管及备餐工作; 2.负责该岗台的卫生清洁; 3.负责该岗台的物料盘点。 4.工作经验1年以上。 上班时间:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地点: 麦香坊体育店:七星区穿山东路12号(体育馆里旁) 麦香坊七星店:七星区七星路15号(龙隐小学旁) 麦香坊伏波店:秀峰区伏和巷20号 麦香坊信义店:象山区信义路7号 1、能吃苦耐劳,服从领导工作安排 2、爱学习、有敬岗爱岗的精神。
桂林-叠彩区 1人
1小时前
桂林印象漓水酒店管理有限公司
岗位职责:厨师(炒锅 砧板) 1、负责菜肴制作和卫生安全。 2、根据客人和员工口味,适时调整菜肴口味。 3、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 4、重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 5、按时保质保量完成客饭和员工餐工作。 岗位要求: 1、在中餐方面有相当的知识和实际工作经验, 二年以上的餐厅厨房工作经验为佳。 2、熟悉厨房工作流程,对菜品的准备和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品开发、创新能力者优先。 4、能接受旺季加班、淡季补钟,接受集团内的外调或协助帮忙。