西厨饼房

1、负责日常糕点、西点制作工作；

2、正确使用西点设备，生产优质产品；

3、对原材料等门店订购物品完成收货，验货流程；

4、全面负责饼房的餐食准备与烹制，确保每天餐厅用料的新鲜。

5、按要求做好责任区内的环境卫生；

6、执行营运制度和流程，严格管控产品品质及做好内控。

1、一年以上西式糕点的制作经验，熟练西式面包、蛋糕、点心，有相关蛋糕裱花或法式西点工作经验优先；

2、年龄在20-50岁，身体健康、五官端正；

3、有一定的沟通能力，做事认真负责,在不改变原产品的制作基础上能独立开发新产品；

4、热爱本职工作，服从分配，注意个人卫生自身仪表，有团队合作精神，积极阳光。