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15*******43 2022-10-14 3个回答 127人关注
想知道在桂平请客户吃饭的时候，应该怎么点菜？
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18*******43 2022-10-14饮食有忌口，既不能伤身也不能伤神。不能伤身是指要考虑到来宾身体健康，比如患有心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉；高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤；还有一些人可能会对某样食物或成分过敏。不能伤神是指要考虑到来宾的喜好和文化信仰，比如有人不爱吃香菜、臭豆腐、内脏等；穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒；国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物；一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉。总之，在开始点菜前询问大家的饮食禁忌，避免在点菜时犯错。
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18*******28 2022-10-14点菜的数量一般对应到人，最好先判断或询问酒店每盘菜的分量。若是南方人，大多有喜好喝汤的习惯，可询问是否需备汤。入宴之前，可以根据实到人数判断菜品数量，当然，如果有大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少，否则重要场合客人吃不饱，体验也会很差。一般宴会三到四人：四道菜，三荤一素一汤；五到六人：五道菜，三荤两素一汤； 六到十人：十道菜，七荤三素两汤。
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13*******47 2022-10-14一桌人都说“随便”的话，正是你发挥点菜技能的好时机。人际交往之间，重要的就是要有个能以小见大、见微知著的心。第一步询问服务员：“你们这有什么特色菜？”。而后，服务员一般会当着全席报出数个选项。若坐主位的领导长辈们插话：“A不错！”，点A；进入第二步，继续询问服务员：“你们这里主菜/蔬菜/汤/主食有什么推荐没？”将剩余的菜点完。其实总结下来就是三句话：知情权在全席，选择权在你，决定权在主位。
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房地产开发与经营（取得资质证书后方可在其资质等级许可的范围内从事房地产开发经营活动）；房地产开发投资、旅游开发投资；农产品批发市场开发建设的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
住宿服务（仅限分支机构，须取得消防安全验收合格后方可开展经营）；会务服务；酒店管理服务。（法律、行政法规、国务院决定规定禁止的项目除外，限制的项目须取得相关许可证、资质证或备案后方可经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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内科门诊、精神科、医学检验科、医学影像科、中医科门诊
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房地产信息咨询服务（除中介）；企业形象策划；装修材料、五金建材的销售（除危险化学品）；装修设计；亮化工程；商品房销售代理（凭有效的代理协议经营）。（法律、行政法规或者国务院决定规定禁止的项目除外，限制的项目须取得相关许可证、资质证或备案后方可经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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餐饮服务,食品零售。
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汽车销售；汽车配件、汽车装饰用品、机电产品、日用百货、五金交电、化工产品（不含危险化学品、监控化学品、易制毒化学品及易燃易爆物品）的销售；二手车经销；机动车登记业务代办服务；小型车辆维修；汽车检测、保养及美容服务；汽车租赁（实物出租）；场地租赁（不含仓储）；商业信息咨询（不含金融、证券、期货及保险业务）；电子商务服务（不含金融业务及增值电信业务）。（法律、行政法规或者国务院决定规定禁止的项目除外，限制的项目须取得相关许可证、资质证或备案后方可经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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运动服装及相关运动用品的销售；服装服饰、面料辅料（除危险化学品）、袜子手套鞋帽、文化用品、百货的批发零售；服装服饰的设计及研发；互联网商品销售（许可审批类的商品除外）；鞋帽、皮革制品、箱包、针织品、纺织品的销售；第一类、第二类医疗器械的生产及销售（涉及许可或备案审批的项目须取得相关许可或备案批准证书后方可经营）；货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）。（法律、行政法规、国务院决定规定禁止的项目除外，限制的项目须取得相关许可证、资质证或备案后方可经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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化妆品、卫生用品零售，修脚、美甲、手足护理服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：家用电器销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：服装制造；服饰制造；服装辅料制造；面料纺织加工（前述范围涉及的制造加工项目，须取得消防安全检查验收合格后方可开展生产经营活动）；服装辅料销售（不含危险化学品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）