厨师

后厨

一、工作内容：

1、炒菜区：独立完成出餐任务，包含切配、炒菜炒饭、煎炸烹煮，出餐把控、摆盘装饰等；

2、煮汤区：独立完成出餐任务，包含切配、煮汤、酱料调制、出餐把控、摆盘装饰等；

3、切配区：负责将配好的原料腌好调味，配比酱料备货出餐，协助后厨切配辅料及把控出餐菜肴质量要求及装饰摆盘。

4、各自切配好各自所需的简单食材、保证食材的新鲜、卫生等；

5、负责各自灶台台面地面的卫生清理、正常使用；

二、岗位要求：

1、有后厨经验，能翻锅颠勺，在家有做家常菜者优先；

2、年龄18-45岁，性别不限，身体健康；

3、具有责任心、卫生意识，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

4、勤奋努力，踏实肯干，做事认真负责；

4、服从领导管理，为人友好和善，对餐饮工作有较高的工作热情；

三、职位亮点：

基本工资+全勤奖+激励奖+加班费+年终奖+生日福利+一日两餐+月休4天+免费办理健康证

四、上班时间：

上午10:30-13:30

下午16:30-21:30