岗位描述:
岗位职责:
1. 负责前厅的日常管理和运营,确保顾客用餐体验的顺畅和舒适;
2. 管理前厅员工,包括招聘、培训、考核和激励;
3. 确保前厅的卫生和安全符合相关标准和规定;
4. 协调前厅与其他部门的合作,确保整个餐厅的运营顺畅;
5. 负责前厅的预算和成本控制,确保盈利目标的实现。
任职要求:
1. 具有餐饮前厅经理/领班相关工作经验,熟悉前厅运营流程和管理方法;
2. 具有良好的沟通和协调能力,能够有效地与员工和客户沟通;
3. 具有较强的团队管理和领导能力,能够激励员工积极工作;
4. 具有较强的计划和组织能力,能够有效地管理前厅的日常运营;
5. 具有良好的服务意识和客户导向思维,能够为客户提供优质的用餐体验;
6. 具有相关餐饮专业知识和技能,能够胜任前厅领班的岗位职责。