横州餐饮业务招聘

一、岗位职责
1. 战略规划与业务发展
· 制定生鲜禽肉事业部的长期发展战略、年度经营计划及预算。
· 深入研究行业发展趋势、市场竞争格局及政策法规，及时调整经营策略。
2. 供应链管理
· 全面负责供应链管理，确保仓储、物流配送等环节的高效、顺畅与低成本运作。
· 精准把控采购节奏和库存水平，有效平衡供需关系，降低损耗。
3. 生产、质量与安全管理
· 监督并确保所有产品符合国家食品安全标准及公司内控标准，健全相关制度；
· 推动生产/加工环节的工艺流程优化，提升效率和出品率。
4. 运营管理与销售推动
· 负责禽肉产品在各级渠道（如商超、线上平台、批发市场、餐饮客户等）的销售策略制定与执行。
. 负责销售运营、渠道拓展及市场的开发，带领团队开拓市场。
5. 团队建设与人才培养
· 负责下属核心骨干的选拔、培养、激励和绩效考核，打造高绩效团队文化。
· 建立有效的部门协作机制，促进跨部门沟通与合作。
6. 财务与风险管理
· 对事业部的整体财务指标负责。
· 严格控制各项成本和费用，确保达成预算目标。
二、 任职资格
1.本科及以上学历，企业管理、市场营销、食品科学、畜牧兽医等相关专业优先。
2· 5年以上生鲜食品、快消品或零售行业高管经验，其中至少3年专注于禽肉或肉类板块的全面管理工作。
3· 深刻理解禽肉行业的全产业链（养殖、屠宰、分割、加工、流通），运营，销售。