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13*******30 2022-03-14 3个回答 264人关注
去应聘合浦一家食堂的经理，想知道怎样管理好食堂
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13*******24 2022-03-14负责与驻厂饭堂工作人员沟通，认真了解厂方员工对于饭堂膳食和卫生服务的意见，正确处理各不可避免的事件，发现严重问题时应该向上级汇报。
负责制定厨房各人员的作息时间。
负责监督实施食堂一切财务、人事、采购各项规定。
负责食堂验收所到厂的食品原料质量及数量。
能完成上级交待的其他任务。 -
13*******55 2022-03-14
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18*******75 2022-03-14饭堂主管深入现场跟踪，细心观察员工在工作中所存在的不足并且纠正;掌握好开餐时间，保证不误餐;开餐时，关注分餐情况，并且处理好工厂员工反应的问题;坚决杜绝现场主管没有做好工作本分的情况。
负责制定各部门员工的工作职责，对员工都进行考核及评估，根据其工作实际情况提出奖惩意见，监督和协调各个班组之间的工作。
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对房地产项目、城市基础建设项目、旅游开发项目、酒店业、物流业、餐饮业、矿产业、水产业、农副产品业的投资（以上项目不含生产、经营）；对企业资产的管理；房地产开发、经营（凭有效资质证经营，未获批准前不得从事经营活动）；商务代理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目:食品生产、食品销售（除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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房地产开发与经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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房地产开发经营，园林绿化工程，园区基础设施、公共设施及配套项目的维护管理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：洗车服务；汽车零配件零售；汽车装饰用品销售；机动车修理和维护；日用品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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汽车修理与维护（凭合法有效许可证在有效期内经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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房地产开发经营（凭有效资质证经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：广告设计、代理;广告制作;平面设计;图文设计制作;数字内容制作服务（不含出版发行）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：凭总公司授权开展经营活动（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：电子产品销售;体验式拓展活动及策划;文具用品零售;办公用品销售;人工智能硬件销售;计算机软硬件及辅助设备零售;教学专用仪器销售;量子计算技术服务;软件销售;互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）