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13*******23 2022-08-10 3个回答 99人关注
我合浦想在大学城附近开一家火锅店，应该怎样调查消费市场？
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13*******07 2022-08-10火锅特色，在口感上一定要有特色，现在的大学生都十分挑食，口感上们没有办法让他们满意，很可能下次就不再光顾了。所以你必须要有好的火锅技术。
宣传，传单小广告的宣传是必不可少的，重要的是如果想做长期，比较好实行会员制。也可以搞一些优惠活动，比如说大转盘活动，在消费满多少元就可以参加大转盘活动，大转盘上写出各种优惠，什么送饮料，送菜品，打八折，打五折等等。顾客即参加了活动有了优惠，没有优惠毕竟也是自己消费了。 -
15*******56 2022-08-10前期装修是在周围墙面装上大镜子，既可以使空间看起来大很多也可以简单省钱。
收银台设置在门口，要有验钞机，并且收银员有肉眼验钞的功能。
一定要有发票，虽然很多学生并不需要发票，但是还是备上，以备不时之需。
菜品既要全也要量，在大学附近开火锅店，一定要注意学生党很重实惠，在这种情况下只有建立了好的口碑才能实现薄利多销的赚钱方法。 -
13*******22 2022-08-10大学附近开火锅店你真的很有眼光，很多人喜欢吃火锅，可是当中还是年轻人居多，一般聚会或者几个同学吃饭都会选择吃火锅。但是在大学附近开火锅店也有很多要注意的问题：
1、淡季应对对策，火锅的生意淡季十分明显，因此在淡季的时候我们需要做一些相应的对策。比如可以增加烤肉的项目，火锅旺季做火锅，火锅淡季做烤肉。在酒水上尽量免费或者便宜，因为酒水让人有饱腹感。
2、实地考察附近的一些同类餐厅，学习这些餐厅的优势，了解这些餐厅的劣势。毕竟知己知彼方能百战不殆。
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对房地产项目、城市基础建设项目、旅游开发项目、酒店业、物流业、餐饮业、矿产业、水产业、农副产品业的投资（以上项目不含生产、经营）；对企业资产的管理；房地产开发、经营（凭有效资质证经营，未获批准前不得从事经营活动）；商务代理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目:食品生产、食品销售（除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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房地产开发与经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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房地产开发经营，园林绿化工程，园区基础设施、公共设施及配套项目的维护管理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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许可项目：食品经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：洗车服务；汽车零配件零售；汽车装饰用品销售；机动车修理和维护；日用品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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汽车修理与维护（凭合法有效许可证在有效期内经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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房地产开发经营（凭有效资质证经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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一般项目：广告设计、代理;广告制作;平面设计;图文设计制作;数字内容制作服务（不含出版发行）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：凭总公司授权开展经营活动（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：电子产品销售;体验式拓展活动及策划;文具用品零售;办公用品销售;人工智能硬件销售;计算机软硬件及辅助设备零售;教学专用仪器销售;量子计算技术服务;软件销售;互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）