贺州餐厅厨师招聘

岗位职责：
1. 负责餐厅、酒店等场所的餐具、厨具、餐盘等的清洗、消毒、整理等工作；
2. 负责清洗厨房设备、器具，保持设备、器具的清洁卫生；
3. 负责清洗餐厅、酒店等场所的卫生间、浴室等区域，保持环境卫生；
4. 负责协助厨师进行食材的清洗、切割等工作；
5. 负责保持工作区域的整洁和安全。
任职要求：
1. 具有一定的洗涤、清洁工作经验，熟悉洗涤、清洁工作流程；
2. 具有较强的责任心和团队合作精神，能够适应高强度的工作压力；
3. 具有良好的卫生意识和卫生习惯，能够保证工作区域的清洁卫生；
4. 具有良好的沟通能力和服务意识，能够与客人和同事进行良好的沟通和协作；
5. 具有良好的身体素质，能够胜任长时间站立、弯腰、提重等工作。
以上是洗碗工的岗位职责和任职要求，希望对您有所帮助。

岗位职责：
　 1、协助部门经理做好各项工作，对经理负责并报告工作。
　 2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训，督促餐饮部各岗位，有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。
　　3、负责督促厨师纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。
　　4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。
　　5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
　　6、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。
　　7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。
　　8、在部门经理离店期间或休息时，代行部门经理职责。 9、5年以上行业经验，2年以上同岗位工作经验，有中餐经验。