贺州餐厅厨师招聘

工作内容
- 负责中餐厨师的日常工作，包括但不限于食材准备、烹饪和菜品装盘
- 确保菜品的质量和口味，满足顾客的需求
- 与团队成员合作，确保餐厅的运营顺畅
任职要求
- 对中餐厨师工作有浓厚的兴趣和热情
- 具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师和员工有效沟通
- 具备较强的工作责任心，能够按时完成工作任务

岗位职责：
　 1、协助部门经理做好各项工作，对经理负责并报告工作。
　 2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训，督促餐饮部各岗位，有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。
　　3、负责督促厨师纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。
　　4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。
　　5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
　　6、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。
　　7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。
　　8、在部门经理离店期间或休息时，代行部门经理职责。 9、5年以上行业经验，2年以上同岗位工作经验，有中餐经验。