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13*******83 2022-02-09 3个回答 103人关注
打了十几年工，一分钱没存的下来，2025想回灵川开一家火锅店，请问该怎么经营？
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13*******03 2022-02-09一是抓住发展机遇
二是商店必须有亮点
三是服务质量必须合格
四是不定期举办活动 -
13*******34 2022-02-09自助小火锅是自助餐的一个特别种类，以小火锅为核心的自助餐，很多人都很好奇，自助餐那么多菜，还任由人吃，怎么赚钱呢？尤其是投资创业者。
自助的概念来源于海盗吃法，后由西方盛行，而后逐步被国人接收后跟我们的中餐进行了融合，变成了现在大家看到的自助餐。
自助的意思就是自己吃什么自己拿，在规定的价位里任由你吃。所以自助有两个特别关键的地方，一个就是怎么定价？第二个就是让吃什么？带什么菜品。这两点决定了自助餐后期的运营命运。
一个是性价比的问题，一个是成本控制问题。
食客看上自助餐就是因为吃得好，任由吃，而商家看上的是大家喜欢的这种类型，既然要开店，就要考虑的细节很多。
很多人的关键其实停留在菜品的数量上，而从不在质量上思考，而这恰恰就是自助餐赚钱的地方。他们所带的菜品在一定的价位内，是有规定的，带什么，不带什么都是有研究的，不能说自己想带个啥就是啥，而且自助餐的排放很有讲究，菜品的摆放不同，所吸引人，而且控制成本不同。 -
13*******08 2022-02-09很多开自助火锅店的老板，因为开的是自助餐厅，所以就不太注重服务，导致顾客的消费体验很不好，前期可能看不出什么，过几个月就能明显感觉到生意的下滑了。七掌柜曾经有一家加盟店就是如此，后来老板就意识到了问题所在，便在店铺的各方面都做了改进，但是曾经给顾客造成的不好的消费体验的差评，已经让很多人望而却步了，老板只能下更大的功夫吸引客人进店了。
开堂食火锅店，服务是非常重要的一部分，即使是自助火锅，接待、引导、用餐服务、问题咨询、收银服务等各个环节，都是服务的一部分
相关企业
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桂花、茉莉花、白兰花等天然提取物的提取 -
网上销售：电线电缆、五金交电、计算机及辅助设备、办公设备、教学仪器设备及其耗材、装饰材料、金属材料、通讯产品（无线电发射及地面卫星接收设施除外）、机电设备、日用百货、化工产品（危险品除外）、农副产品；国家允许经营的矿产品；国家允许经营的进出口业务；会议会展服务；对餐饮业、娱乐业、仓储业、物流业的投资及投资管理；计算机系统集成开发；电子技术研发、技术咨询及技术服务；房地产开发、销售、中介服务；家用电器销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
生物科技 10-30人 -
销售：建材及辅助材料、塑料制品、五金、交电、 化工产品（危险化学品除外）、机电设备、日用百货；；非金属矿粉体技术、改性技术的研发和应用；加工销售非金属矿粉；生产销售腻子粉、涂料、防水材料、瓷砖胶（不含许可审批项目）（以上两项限分支机构经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
各类竹木制品和日用纸品的研发、生产和销售 -
冶金/材料 100-499人 -
办公家具生产、销售；五金、建材销售；承接室内外装饰装修工程。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目:其他文化艺术经纪代理;文化娱乐经纪人服务;摄像及视频制作服务;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务):个人商务服务;个人互联网直播服务;艺术品代理;组织文化艺术交流活动;文艺创作;广告制作;广告设计、代理;广告发布:工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);互联网销售(除销售需要许可的商品)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) -
对酒店项目的投资及策划;提供住宿服务、餐饮服务、洗浴服务(以上凭有效许可证经营);洗涤服务、KTV服务、停车场服务、休闲健身服务、会议及展览展示服务、信息咨询服务、疗养服务(不含许可、审批项目);广告经营;场地、汽车租赁;食品生产、销售(凭有效许可证经营);图书音像制品出租(凭有效许可证经营);零售烟(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
销售汽车及其零配件；汽车美容装饰；代办机动车辆登记业务；机动车维修（凭有效许可证经营）；二手车经纪；汽车信息咨询服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）