想留在荔浦往店长方向发展，请问如何经营管理好一个门店？当一名优秀的店长呢？

一、 店长的身份
　　1、公司营业店的代表人
　　从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
　　2、营业额目标的实现者
　　你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
　　3、营业店的指挥者
　　一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
　　二、店长应有的能力
　　1、指导的能力
　　是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
　　2、教育的能力
　　能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
　　3、数据计算能力
　　掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
　　4、目标达成能力
　　指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
　　5、良好的判断力
　　面对问题有正确的判断，并能迅速解决
　　6、专业知识的能力
　　对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
　　7、营业店的经营能力
　　指营业店经营所必备的管理技能
　　8、管理人员和时间的能力
　　9、改善服务品质的能力
　　指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感
　　10、自我训练的能力
　　要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长