打算在荔浦开一家餐厅，如何选址？

、交通便利的地方

2、人口聚集的地方。

3、人口处于增长的地方。

4、同行业集中的地方。

5、店铺前没有障碍物的地方（如栅栏，变电器屋等）

6、要选择有投资前景的地方。

7、只找对的地方，不找贵的地方。（贵店铺消费人群不一定适合你，但偏僻一点的地方，只要客流量，合适，没准会带来很好的效果

1、大学附近

大学生一般没有受过苦，不喜欢在学校里的食堂吃饭，很多会选择到外面的商铺吃饭，如果你们那有大学，又刚好有房子的话，只要房子没有别的问题，那么你就下手吧。

2、工厂附近

大型工厂的员工很多，一般选择工厂，最好是靠近宿舍区选择位置，位置离宿舍区越近，那么你选择的位置就越好。

3、超市　，医院，居民区

靠近超市，医院，居民区的位置也是很不错的，消费能力稍大些，但要开在这种地方，经营方式要变一下，不能再用传统的经营方式了。
4、商业活动区

每个地方都有一个最火爆的位置　，这种位置人流量大，消费高，各种商户林立，是很好的店铺位置，但这种位置有一个共性，就是房租价位高。选择位置时，一定要明确好自己的定位。不要盲目去选择。

5、在超市承包档口

有的大型超市，设有专业的小吃档口，开在这样的地方，有稳定的客源，管理也可省心。我没承包过档口，不做太多评论。

一、经营定位

选址之前，一定要确定好三件事

1、你想针对的顾客群是那些？

2、你选择店铺能投入多少钱？

3、此路段是否符合你的经营思路？

二、调查
确定好自己的经营定位，你就要开始选址了。选址第一步就要去做调查，你先确定好自己要做的店铺在那个地方，然后针对这个地方开始调查，调查种类有以下几种。

1、同类型餐饮店经营情况如何

鸡公煲店同类型的店有麻辣烫，黄焖鸡米饭，串串香，米线等快消类的餐饮。先去这些店里吃饭，或者蹲守，看他们店铺的人流量如何，顾客的消费水平，消费习惯，主要消费人群是那些。一定要多看几天，不要着急，一定要搞清楚这些商家是不是在赚钱，还是“虚火”。一般在店里消费完，去和老板聊聊天，也许会有意外的收获。