做荔浦的一名调酒师有什么体验？

不请自来



心累

入行半年 本人在东北 小酒吧 可能因为东北的原因 每天都在喝 陪客人聊天 应酬 有时候老板不在还要帮忙应付一些喝醉酒闹事的客人 。（小酒吧的缘故 管的事比较多）



伤身体

刚开始学调酒因为喜欢喝酒 很喜欢看别人调酒 有兴趣 慢慢开始学 干了半年了 天天都浑身不舒服提不起精神 失眠 吃不下饭 可能是我自己身体也不是很好的缘故 现在天天吃中药调理 刚开始上班的时候一腔热血 跟朋友谈谈心 跟客人交个朋友聊聊天 喝点酒很开心 现在已经反感酒了 喝一瓶啤酒都浑身不舒服 给我多少小费都不想喝。（当然如果给的多的话我也可以吹瓶哈哈哈哈哈）



几乎没有和朋友相处的时间

别人休息的时候我在上班 别人上班的时候我在睡觉 别人放假了我还在上班 自己放假了也没有心思和力气出去玩 只想好好休息。



工资方面

工资也没有网上说的那么多 动不动5k-1w要不就到2w 第一：工资和你所在的城市是挂钩的 大城市工资肯定高 第二：这个行业也跟别的技术工种差不多 你技术越好 越懂人情世故 挣得越多 但是很累很累 反正学会了养自己差不多吧 要是处对象 养个对象够呛。（当然你要是学好了 当我没说）



最后 这些都是我自己的感觉 如果有什么感觉不对的地方欢迎指出来。

首先要明确并不是一份高薪行业，只不过是服务行业的其中一环。听着比较高逼格而已。





我最开始在北方做调酒，后来又来了南方开拓视野

在北方的师傅的店里每天就是喝喝喝，骰子摇摇摇

很开心，可能是东北喝酒的氛围所导致

来了南方以后受到了各种规律的约束，体验就是规律真多。



这种东西因人而异吧



所以五天以后回哈尔滨了。

太多的规矩不适合我。

忙碌。 每当周末和节假日的时候永远是你最忙的时候。 孤独。 日复一日的重复工作，没有时间与朋友聚会，没有时间谈正常的恋爱，收入也不能支撑好的生活。 观察。 如果你在一个店能工作许多年，你会观察着这些熟客，他们从读书到工作，从恋爱到结婚，从结婚到离婚，与客人变成好朋友，这其中会有许多感慨。 执着。 如果你工作的酒吧很严谨，你的师傅一定会教你执着，对每一杯酒水的负责，杯子是否干净，摇壶里的酒水能否做到丝毫不差等等。。 迷茫。 昼夜颠倒的生活，不被家人认可的工作，甚至是被嫌弃的职业，当你的年纪越来越大后，你会迷茫。调酒师并不是高收入的工作，这个职业对生活的影响很大，对自己的家庭影响也很大，你会考虑是否还要坚持下去。 说了这么多的困难，其实也有好的方便。 我做调酒有些年头了，幸运的是现在有了自己的店。虽不富裕，但也能稳定盈利，有了马上要结婚的老婆，我想要的是一辈子坚持下去作为调酒师，因为我有太多不能离开我的酒水的客人朋友。 酒是好朋友，真舍不得喝她