柳州餐饮产品研发招聘

岗位描述：
1、能够制作、升级公司的餐饮，酱料类产品，能够研发新产品和结合市场改良更具特色风味的产品，并根据产品编写工艺规格书，产品SOP,进行产品成本核算；
2、有实际餐饮食材制作应用经验，熟悉各种食材主材及配料的特性，熟悉调理、重组产品的工艺、配方、风味调试；
3、了解产品目标客户群体口味习性，了解地域差异化及流行风味发展趋势；
4、根据公司品牌项目立项，不断调试新产品，擅长蔬菜、酱料，调味品等调理系列产品使用，能够进行生产加工工艺精细化和量化处理工作。
任职要求：
1、食品相关专业毕业专科及以上学历，从事3年以上餐调理食品制作工作；
2、酒店、餐饮企业标准化工作经验，自身具备研发能力及菜品开发能力优先考虑。