1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥；
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；
5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；
7. 天冷备好菜盖，随时使用；
8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
柳州盛利建材市场传菜员招聘
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筛选工作
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一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；机械设备研发；电池制造；机械设备销售；新能源原动设备销售；新能源汽车生产测试设备销售；汽车零部件及配件制造；汽车零配件零售；汽车零配件批发；电机制造；模具制造；模具销售；劳务服务（不含劳务派遣）；软件开发；软件销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：货物进出口；技术进出口（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
许可项目：建筑劳务分包；施工专业作业；各类工程建设活动（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：机械设备销售；金属结构销售；建筑用金属配件销售；金属结构制造；建筑用金属配件制造（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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提供旅客住宿服务、餐饮服务、会展服务、停车场服务、健身服务、生活美容服务、浴足按摩服务，食品销售，卷烟、雪茄烟零售，场地租赁。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
接受主体委托，接洽如下业务：物业服务，停车场服务，家政服务，房屋租赁咨询服务，二次加压供水服务，场地租赁、房地产中介服务；房地产经纪；房地产信息咨询；住房租赁；园区管理服务；市场管理服务；设计、制作、代理、发布国内各类广告；非居住房地产租赁；清洁服务；家用电器、电子产品、电器设备、计算机及计算机辅助设备的维修与维护；环保工程，园林绿化工程（以上项目凭资质证经营）；停车收费系统、物业管理系统、计算机软硬件的技术开发、技术服务；计算机信息系统集成；企业投资信息咨询；网上贸易代理；批发及零售：建筑材料、化工产品、水溶性涂料（以上项目除危险化学品）、食品（具体项目以审批部门批准的为准）、纺织品、纺织品原料、服装鞋帽、日用百货、家用电器、文具、家居用品、体育用品、体育器材、矿产品（除国家专控产品）、五金交电、电气设备、计算机软硬件、机械设备、水产品、农副土特产品、钟表眼镜、箱包、厨房用具、卫生洁具、工艺品、乐器、摄影器材、玩具、通讯设备、灯具、家具、陶瓷制品、宠物食品、宠物用品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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对城中村改造项目的投资；城镇基础设施建设；房地产开发、经营；土地平整；自有门面、场地出租。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）