餐饮运营总监

根据公司发展战略，协助制定全国市场客户管理方针，负责全国终端店铺(加包括直营店和加盟店)的营运管理工作，提升终端门店的盈利能力和可复制能力。

1.基于连锁运营门店特点，制定连锁运营门店运营计划，分析消费需求，对市场、行业和竞争对手进行分析，制定相应的解决方案和落地执行；

2.建立门店运营管理标准化管理制度体系，保证制度体系的有效实施和迭代优化，保证门店运营管理各项措施的有效达成，保障门店日常经营问题的解决。

3.组织开展并不断优化连锁门店市场促销活动、线上线下引流等方面策略方案，推进连锁门店经营能力提升和销售额增长，增加门店会员粘性及转化率；

4.制订完善连锁运营门店考核激励体系，提升门店运营团队和人员的营销能动性；

5.分析评估门店拓展机会，建议店铺选址、开业到正常运行，建立有效的数据分析系统。

6. 分析供应链数据，加强加盟店管理，包括订货管理、经营分析指导、培训等，及时向供应链中心反馈成本、质量、时效性等情况，并提出建设性意见。

7.负责统筹市场部、直营管理部、外卖部工作，并跟招商加盟部进行有效协同。

8．协同人资部门建立店长和督导培训，完善核心岗位梯队建设。

任职资格:1.大专以上学历，5年以上连锁运营门店管理经验，熟悉食品快消品运营管理，熟悉线下新零售运营模式；2.有较强的分析和解决问题能力能及时发现门店运营中的问题并及时推进解决，掌握行业动态及消费者需求；3.具有敏锐的市场洞察力，创新意识强，能通过组织开展丰富多样的市场营销活动，有效推进营销目标达成；4.有较强的管理水平、团队合作精神，具备良好的学习能力、沟通能力，执行能力强。