谢谢你的问题邀请~ 我是徐老师,一位从事烘焙甜点行业16年的大叔。 你想开甜品店说明你喜欢甜品才会从事相关的行业。很多工作都是始于热爱忠于坚持的,开任何一家店铺都是如此。 开店的风险一定是有的,因为你要顾虑租金,设备,原材料以及店员工资,资格证等一系列的东西,但是这对于任何一家店来说这种情况都是存在的。 开一家甜品店最需要关注的几个问题,有以下几点。 1.你需要有十分专业的技术足够支撑你运营这家店铺,至少要进行系统专业的
培训。 2.在店铺开创之前要考虑到选址,客流高低峰时段,设备,运营资格,原材料进口地方,租金等相关内容。 3.资金储备一定要充足,如果是线下的店铺,前期需要大量资金的投入。