泻药。做生鲜超市很辛苦、很辛苦、很辛苦。首先,蔬果、水产到货时间一般都是在半夜或凌晨,你要收货,要检查品质鲜度,要保鲜,要分拣。生鲜超市一般在早上6:30开店,有的更早,那你五点半就要上货,要定价,要写pop。营业高峰一般在早上九点结束,你要安排员工清扫地面、整理台面、补货。然后你可以吃饭休息几个小时,收银员交接班时你要清点营业款,这期间可能要接待食品或百货的业务员,如果有经营干货自己要去跑市场进货,晚上六七点要订第二天的商品,要了解市场哪些蔬果价格便宜并且品质上乘,晚上九点半打烊,你要清点全天营业款,然后可以睡2~3个小时,准备收货。