餐厅经理
3000-5000元
崇左
龙州县
1人
餐饮
服装
烟草
2025-05-14
岗位描述:
1.负责确定餐厅的运营,制订短期工作计划和长期发展计划。
2.掌握市场行情,确定餐饮制品的成本标准,善于分析经营成本,以保证销售和利润指标的完成。
3.定期组织员工学习服务技巧技能,提高服务意识、推销意识,定期检查并做好培训记录。
4.负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
5.建立良好的宾客关系,主动征求客人对餐厅的意见和建议,采取正确方法处理客人投诉。
6.重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实,施\"食品卫生法\"开展经常性的安全保卫、消防教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
7.查管理人员的工作情况及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,完成各项接待任务。
8.定期向上级领导汇报工作和人员情况。
公司信息
龙州县龙嘉经贸开发有限责任公司
10-30人
餐饮/服装/烟草
温馨提醒
以担保或任何理由索取财物,抵押证件,均涉嫌违法,请提高警惕!如有不实请立即举报。
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