想成为一个高级甜点师在马山应该为其作出怎样的努力？

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 13*******46
2022-12-27
3个回答
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想成为一个高级甜点师在马山应该为其作出怎样的努力？

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全部回答（3）

 18*******26
2022-12-28

怎么说呢，入行前你一定要仔细想清楚，不要一时满头热血就冲进去厨师这个行业，不然以后就等同于浪费时间，白费心机。厨子前期当学徒工的时候是非常非常辛苦和枯燥的，你要有一定的耐心，坚持下来，你就能成功，坚持不下来的话，你还是先考虑别的行业吧。最后送你一句话：放弃，是一种习惯这个我知道哦，来我们学校哦，我们这里有烘焙大师、甜品师，你可以学习一下，然后在加上平常的努力，只要用心应该是没什么问题的
 13*******78
2022-12-27

可以自学，可以去做学徒，甚至有条件的话可以去国外游学打工。最重要的是要有不顾一切的决心，足够的热爱与不忘初心。 ------引用一句话------ 梦想其实是一件特别朴素的事情同样也需要你去朴素踏实的完成共勉

感觉每个人对于高级的定义都不太一样，但是对于我而言，所谓的高级甜点师，首先你要有制作各类甜点的能力，这是最基础的，当然这些基础就要付出很多的努力，进行大量的实践，打牢自己的基础。其次你要有创造力，能创造出属于自己的东西，这里说的创造并不是拿来别人的甜点换个味道就完事儿的，而是系统的改造。
 13*******67
2022-12-27

1、打开视野可以看看国外烘焙大师、甜品师的博客及网站，或者购买书籍，关注介绍他们的公众号，个人认为国外大师做的甜品真的太震撼了； 2、立足本身可以参照一下国内的烘焙达人、美食达人，比如君之、文怡等等，新浪博客、微博或者很多书籍都可以是你阶段内学习的榜样； 3、培养创意个人觉得西点要多研究，多琢磨，如果可以自行研发很多有创意的食谱，那才可能够得着“高级”二字； 4、融入美学这里说的美学既指你的成品美观，拍出来让人心动万分、垂涎欲滴，又指你的个人审美感，这方面可以在大学多涉及一些美学类的书籍等等。以上纯属个人观点，不喜就跳过吧。。。