南宁餐厅厨师长招聘

岗位职责：
全面负责门店运营管理工作：
1负责制定和执行店年度、季度经营计划，跟进管理餐厅的日常工作;
2研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善产品和服务;
3根据餐厅实际情况研究和选择适合本餐厅的有效营销推;
4协助厨师长计划改进菜式,控制食品的成本,提高销售量和营业利润;
5线上线下营销及活动的执行及提升效果;
6处理宾客对餐饮服务的各种意见;
7建立客户资料档案，定期回访、拜访客户;
8严格遵守卫生管理制度,制定个人、岗位、操作等方面的卫生标准，实行定期和不定期的卫生检查，保证客人的饮食安全。
任职要求：
1、具有5年以上大型连锁餐饮公司的工作背景，3年以上同岗位工作经验，能独立开展营运各项工作；
2、具备优秀的团队合作能力、组织协调管理能力、抗压能力；
3、优秀的新店拓展能力、成本管控能力及经营风险控制意识；
4、统招大专以上学历，酒店管理、企业管理等相关专业优先；