1、制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度;
2、督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质;
3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;
4、处理其它涉及客人的突发事件,及时上报;
5、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。
后厨
3000-4000元
餐饮迎宾
3000-4000元
业务员
3000-4000元
形象秩序员
3000-4000元
连锁餐饮督导
5000-9000元
收银
3000-4000元
管理培训生
3000-5000元
督导
7000-10000元
培训经理
8000-12000元
室内设计师
3000-6000元
餐饮巡店督导
5000-10000元
服务员
3000-4000元
餐饮保洁员
2500元
行政专员(后勤与物业方向)
5000-6000元
学校食堂经理
5000-8000元