南宁连锁餐饮区域经理招聘

餐饮门店主管招聘
岗位职责
1. 精准完成报货报单工作，合理预估营业额及食材用量。
2. 严格按流程执行采购验收，确保该环节无差错。
3. 对产品价格、规格、含冰量、时效等信息敏感且熟知。
4. 负责仓库整理，落实先进先出原则，保持摆放整齐，完善4D管理。
5. 培养采购及仓库管理人才，具备培训员工相关技能与知识的能力。
6. 把控出餐标准与效率，提升菜品摆放美观度，统筹备货情况。
7. 负责门店人员排班排休、招聘及培养工作。
8. 处理门店设备简单故障，或能及时找到有效解决办法。
9. 打造融洽团队氛围，提升团队凝聚力。
10. 熟知闭店流程、卫生检查标准、各档口电路开关操作及常见问题处理方法。
11. 处理因食材或制作问题引发的简单客诉。
任职要求
1. 具备1年以上门店餐饮管理经验，熟悉采购环节及流程，确保采购廉洁。
2. 熟悉仓库整理规范及4D管理模式，了解食品安全相关要求。
3. 能精准预估营业额，高效完成报货报单工作。
4. 有厨师功底者优先，熟悉菜品出餐及摆放标准，了解门店设备操作。
品牌优势
苏格里岛是国内知名连锁自助餐品牌，拥有广阔的发展平台与资源支持。
职业发展
提供清晰的晋升通道（如区域经理、品牌总监）。
定期组织专业培训，提升管理能力与行业视野。
企业文化
倡导“顾客至上、团队协作、持续创新”的核心价值观。
提供良好