南宁烧烤厨师长招聘

工作内容：
1、全力配合店长经营做好相关经营性工作，对厨房人员管理、出品标准和食安管理进行现场督查，执行奖惩制度，及时处理突发情况；
2、根据门店经营计划，合理安排个人工作计划及出品部人员排班，控制厨房团队人力费用，确保人员配置合理化；
3、把控原材料采购数量、验收盘点、出品质量、出品速度，把控毛利润和出成率、合理库存量，跟进SOP标准执行；
4、对厨房的电器设备，卫生，实施定期的维护检查，落实食品安全生产管理培训，与消防安全常识，隐患排查；
4、对管辖门店厨房人员进行人才挖掘及招募、进行培养辅导，重点关注门店管理人员的梯队建设，为门店发展提供人才；
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
【任职资格】
1、2年以上餐饮厨房管理工作，熟悉厨房管理，熟悉食安知识；
2、有中餐或者烧烤岗位技能，在连锁餐饮店行业优先考虑；
3、25~35岁，，能接受夜班，身体健康，无传染病及传染病史；
4、有高度责任心和目标感，有较强的沟通、协调管理能力。
【薪资待遇】
1、工龄福利+生日福利+节假日各类福利
2、薪资待遇：6-7k/月 购买五险
3、上班时间：17:00-2:30 18:00-3:30
3、上班地址：目前南宁有21家门店，可根据门店需求及个人居住情况就近安排门店上班
4、福利：年假+年终奖+绩效奖金+团建等福利
5、有合理的考核制度，可以通过考核晋升岗位级别，提升工资